【男子ごはん】#697 大人気ホットプレート第12弾!|きのこづくしのバターじょうゆ焼き|長芋と豚肉のだしもんじゃ|秋鮭と栗の焼き飯

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2021年10月24日の男子ごはんは、

きのこづくしのバターじょうゆ焼き

長芋と豚肉のだしもんじゃ

秋鮭と栗の焼き飯

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きのこづくしのバターじょうゆ焼き

きのこづくしのバターじょうゆ焼き

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

まいたけ(1パック)、しめじ(1パック)、しいたけ(大2個)、ひらたけ(1パック)、片栗粉(大さじ1)、おろししょうが(1片分)、3倍濃縮めんつゆ(大さじ2)、バター(20g)、サラダ油(大さじ3)

長芋と豚肉のだしもんじゃ

長芋と豚肉のだしもんじゃ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚こま切れ肉(300g)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、長芋(500g)、かつおだし(50cc)、薄力粉(大さじ1)、薄口しょうゆ(大さじ2)、酒(大さじ1/2)、みりん(大さじ1/2)、万能ねぎ(適量)、ポン酢(適量)、一味唐辛子(適量)、ごま油(適量)

秋鮭と栗の焼き飯

秋鮭と栗の焼き飯

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

生鮭(2切れ)、長ねぎ(1/3本)、昆布の佃煮(30g)、甘栗(80g)、にんにく(1片)、しょうが(1片)、温かいごはん(500g)、しょうゆ(大さじ2)、オイスターソース(大さじ1)、砂糖(大さじ1/2)、ごま油(大さじ2)、塩(小さじ1/2)、黒こしょう(適量)

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