【男子ごはん】#632 山梨県のご当地グルメを作ってみよう!|甲府鳥もつ煮|揚げ出しうどん

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2020年7月26日(東海地方は8月13日放送)の男子ごはんは、

山梨県のご当地グルメを

心平流にアレンジ!

レバー&砂肝に鶏もも肉を加えてアレンジ

甲府鳥もつ煮

うどんに衣をつけて油で揚げる

新感覚!揚げ出しうどん

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甲府鳥もつ煮

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

鶏レバー(150g)、砂肝(100g)、鶏もも肉(200g)、キンカン(50g)、みりん(100cc)、酒(100cc)、砂糖(大さじ1.5)、しょうゆ(大さじ3)、しょうが(1片)、粉山椒(適量)、万能ねぎ(適量)

揚げ出しうどん

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

吉田のうどん(2玉)、かつおだし(800cc)、ほうれん草(60g)、麩(4個)、かまぼこ(4切れ)、大根おろし(適量)、おろししょうが(適量)、酒(大さじ1)、みりん(大さじ1)、しょうゆ(大さじ2)、塩(小さじ1)、天ぷら粉(60g)、水(70g)、揚げ油(適量)

おすすめ商品

今回のレシピに似通ったおすすめ商品をご紹介します!

本なま麺 ほうとう 3食セット だし味噌付き

信州そばの工房が作る、本生ほうとう麺です。
1000円ポッキリ 送料無料!
平べったい麺、モチモチの食感でお野菜と一緒に煮込んでほうとう鍋に最高です。

定番の味噌仕立てはもちろん、カルボナーラ風やつけ麺風もおいしく召し上がられます。

楽天市場の口コミ抜粋

  • 美味しかったので2回目の購入です。夫婦共にかなり気に入りました。野菜をたくさん入れてみそ味のほうとう鍋にすると、とても美味しいです。温まって体にも良いですね。(40代・女性)
  • 夏場に急激にほうとうが食べたくなって、お値段も驚くほど安かったので購入しました。ほうとうはもちもちで、食べごたえがあってとてもおいしかったです。出汁味噌は、野菜なら何でも美味しくしてくれて、2歳10ヶ月の娘がカボチャやきのこ、人参を何度もおかわりしてました!(30代・女性)
  • 値段と送料無料に釣られて買いましたが、美味しかったのでリピートしました。モチモチで、鍋の締めでも普通に付属のスープで野菜入れて食べても美味しいです。(60代・男性)

吉田のうどん お試しセット

吉田のうどんの最大の特徴は強い「コシ」です。アゴが疲れるほどのコシがあります。日本全国うどんはありますが、チャンピオン級のコシです。

送料無料です。生麺タイプで冷蔵発送してくれます。

楽天市場の口コミ抜粋

  • 叔父にプレゼントしたんですが、こしがしっかりしていて美味しいと喜んでくれました。また、食べたくなったらお願いしたいです。(50代・女性)
  • ガツンとコシのある麺が好きなので、購入して見ました。しっかり噛みごたえがあって、小麦の味も感じられ美味しかったです。冷やしでいただきました。(60代・女性)

大糖領の桃 モモ 6玉入り

果物専門店が厳選した糖度13度以上の桃です。こだわったのは、大きさではなく桃の糖度。

お中元や暑中お見舞い、残暑お見舞いにぴったり!

楽天市場の口コミ抜粋

  • 想像以上にあまかったみたいで、大変喜ばれました、果物は、あたり、ハズレが有るので心配してましたが、内容通りの品物で、本当に良かった、安心して買い物出来るショップだと思います機会有れば利用したいとおもいます(60代・男性)
  • 甘い ちょうどいい固さ 水分たっぷりとても美味しいかった。又注文します。(60代・女性)
  • 桃は、好きで色々買いますが、大糖領の桃は、人生の中で一番甘くて美味しいです。桃は、当たりハズレがありますが、どれも美味しく安心して人に送れます。(50代・女性)

トークタイム

山梨県の特産物を使った

絶品グルメ3品を紹介!

カリカリ揚げほうとう ダシみそかぼちゃ味

山梨県の名物、ほうとうの麺を油でカリッと揚げた新感覚なスナック菓子。

カリカリ揚げほうとう コンソウメ
談合坂SA㊤オリジナル商品。プレみや認定品。 2019年山梨ギフトコンテスト優秀賞受賞。 「もっと手軽に山梨のほうとうを味わって貰いたい」新しいジャンルのほうとうスナックです。

巨峰玉ゼリー(1袋11玉入り)

巨峰果汁がたっぷり入った一口サイズのゼリー。爪楊枝で刺すとゼリーが弾ける。

山梨ピンク オ・レ(200ml)

山梨県土産品協会会長賞受賞!山梨県産の桃果汁に生乳を加えたご当地ドリンク。


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