2025年12月19日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、コストコに取り憑かれた矢田亜希子さん、Aぇ!groupの小島健さん、タイムマシーン3号のお二人を迎えて、「クリスマス大料理祭」です。
では、早速作り方です。
クリと大豆のフムス

(出典:沸騰ワード10)
材料
- 大豆の水煮 適量
- 栗 10粒
- にんにく 1/2片
- レモン汁 適量
- 水 100cc
- オリーブ油 適量
- パクチー 適量
- クミン 適量
- バケット 適量
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作り方
①大豆の水煮(大さじ3ほど)、栗(10粒ほど)、すりおろしたニンニク(1/2片)、レモン汁(適量)、水(100cc)をミキサーにかけ、ペースト状になったらお皿全体に広げる。オリーブ油(適量)をたっぷりまわしかけ、栗(たっぷり)、パクチー(適量)を乗せ、クミン(適量)を振りかける。
②スライスしてトーストしたバゲット(適量)を添える。
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