2022年4月8日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、ドラマ「名探偵ステイホームズ」で共演中の、北村匠海さん、松本まりかさん、森川葵さんを迎えて「女子でもガッツリ春の旬食材SP」をお送りします!
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では、早速作り方です。

レモンムース

(出典:沸騰ワード10)
材料
- マスカルポーネチーズ 大さじ6
- 砂糖 大さじ3
- レモン汁 大さじ3
- 生クリーム 大さじ6
- レモン(スライス) 3枚
- ミント 適量
スタイルロココ
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作り方
①ボウルに、マスカルポーネチーズ(大さじ6)、砂糖(大さじ3)、レモン汁(大さじ3)をいれよく混ぜる。
②もう一つのボウルに生クリームを入れ7分立てくらいに泡立てる。マスカルポーネチーズと混ぜ合わせ、容器に入れ、上にスライスしたレモンを飾り、冷蔵庫で冷やし固める。
③器に盛り付けレモンのスライス(1枚)、ミント(適量)を添える。
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