２０２１年１月８日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、哀川翔さん、千葉雄大さん、滝沢カレンさんを迎え、冬の食材を使って、あったか激ウマ料理が連発です！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
牡蠣のトマトポン酢
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 牡蠣（殻つき）４個
- トマト １個
- ポン酢 大さじ５
- 青ねぎ 適量
- 長ねぎ 適量
- 大葉 適量
作り方
①殻つきの牡蠣（４個）を水でよく洗い、耐熱容器に乗せ、濡らしたキッチンペーパーとラップで覆い、電子レンジで１０分蒸す。
②トマト（１個）は湯むきし、細かく角切りにする。トマトをボウルに入れ、ポン酢（大さじ５）につけておく。
トマトにポン酢を吸わせるために、湯むきした方がいいです。
③牡蠣が蒸しあがったら、上の殻を外し、ポン酢トマトを上からたっぷりかける。
④青ねぎ（適量）、長ねぎ（適量）、大葉（適量）を刻んで上に乗せる。
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