２０２４年５月５日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
ポタージュ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- じゃがいも ２００g
- 玉ねぎ ４０g
- 牛乳 １００cc
- 水 １００cc
- 生クリーム １００cc
- コンソメ（顆粒） 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
作り方
①じゃがいも（２００g）は皮を剥いて２cm角に切って水にさらす。玉ねぎ（４０g）は縦薄切りにする。
②鍋に水気を切ったじゃがいも、玉ねぎ、牛乳（１００cc）、水（１００cc）を入れて強火にかける。沸いてきたら蓋をして中火で１０分程煮る。
③じゃがいもに竹串がスーッと通ったら火を止める。ブレンダー等でペースト状にする。
④再び中弱火にかけ、生クリーム（１００cc）、コンソメ（大さじ1/2）、塩（小さじ1/3）を加えて混ぜながらひと煮する。
ポチップ
▼クリック！応援お願いします！▼
