【男子ごはん】#829 子どものロマン|ミートボールグラタンチキンライス|ポタージュ

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2024年5月5日の男子ごはんは、

ミートボールグラタンチキンライス

ポタージュ

ミートボールグラタンチキンライス

ミートボールグラタンチキンライス

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

《ミートボールソース》合いびき肉(250g)、塩(小さじ1/4)、卵(1個)、薄力粉(大さじ1)、玉ねぎ(40g)、にんじん(30g)、ピーマン(1個)、にんにく(1片)、オリーブ油(大さじ1/2)、水(150cc)、デミグラスソース缶(1缶)、ケチャップ、中濃ソース(各大さじ1)、はちみつ(大さじ1/2)、塩(小さじ1/4)

《マカロニグラタンのクリームソース》マカロニ(75g)、鶏もも肉(150g)、塩(適量)、黒こしょう(少々)、玉ねぎ(40g)、薄力粉(大さじ1)、生クリーム(200cc)

《チキンライス》温かいごはん(400g)、鶏もも肉(150g)、塩(1つまみ)、黒こしょう(少々)、玉ねぎ(40g)、ピーマン(1個)、バター(10g)、ケチャップ(大さじ2)、塩(小さじ1/4)

《その他》ピザ用チーズ(40g)、イタリアンパセリ(適量)

ポタージュ

ポタージュ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

じゃがいも(200g)、玉ねぎ(40g)、牛乳、水(各100cc)、生クリーム(100cc)、コンソメ(大さじ1/2)、塩(小さじ1/3)

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