2020年6月28日(東海地方は7月16日)の男子ごはんのレシピになります。
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サバ缶ハッシュドポテト
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- サバ缶(水煮) 1缶(200g)
- じゃがいも 1個(200g)
- 薄力粉 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 適量
- ピザチーズ 30g
- タイム 2本
- オリーブ油 大さじ1
作り方
①じゃがいも(1個)は皮をむき、3㎜幅の細切りにする。ボウルに入れ、薄力粉(大さじ1/2)を加える。
★SHINPEI’S POINT★
じゃがいもは水にさらすとくっつかなくなるのでNG。
②サバ(1缶)はキッチンペーパーで水気を拭き、鉄鍋にサバを入れる。サバの周りにオリーブ油(大さじ1)、じゃがいもを加え、タイム(2本)をのせ、蓋をして中火で加熱する。
③じゃがいもの表面が透明になってきたら、塩(小さじ1/4)、黒こしょう(適量)を振り、真ん中にピザチーズ(30g)をのせる。もう一度蓋をして、チーズが溶けるまで加熱する。
ビールクイズ
1人あたりの年間ビール消費量が1番多い国は?
①ドイツ
②ベルギー
③チェコ
正解は、③チェコ。
チェコでは、年間1人あたりビール大瓶303本(191.8ℓ)飲んでいる。26年連続で1位だそうです。心平ちゃんによるとチェコではお持ち帰りビールもあるとのこと。
ちなみに、日本の1人あたりの年間ビール消費量は、世界第52位(40.2ℓ)ビール大瓶63.4本だそうです。
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