2024年3月17日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NNAKL+2Z61O2+4UKG+5Z6WX)
塩辛とヨーグルトの和え物
![塩辛とヨーグルトの和え物](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2024/03/5_img_3492-1.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- プレーンヨーグルト 大さじ3
- キャベツ 100g
- 塩辛 60g
- 酢 小さじ1
- 塩 適量
作り方
①ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルト(大さじ3)を入れて15分程水切りをする。
②濃いめの塩水(塩は適量)を沸かし、キャベツ(100g)を入れてサッと茹でる。ザルにあげて流水で冷まし、水気を絞って7mm幅に切る。
③ボウルに水切りしたヨーグルト、酢(小さじ1)、キャベツ、塩辛(60g)を加えて和える。
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