【男子ごはん】「春菊のおひたし」のレシピ| #703 冬の和定食2021

2021年12月5日の男子ごはんのレシピになります。

過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら

>>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー

もう「Uber」にしちゃう?
Uber Eats フード注文はこちら

【a】Uber Eats  フード注文

1,000円OFFクーポンコード▼
JPEATS500
初めて注文する人限定 2022/7/31まで

春菊のおひたし

春菊のおひたし

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 春菊 1束
  • 乾燥ワカメ 5g
  • すし酢 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々

作り方

乾燥ワカメ(5g)は水につけて柔らかく戻し、水気を絞る。

春菊(1束)は根元を1㎝程切り落とし、(少々)を加えた湯で茎から入れて10秒茹で、葉を加えてさらに10秒茹で、流水で洗ってから水気を絞り、1.5㎝幅に切る。さらに水気を絞る。

ボウルにすし酢(大さじ2)、白すりごま(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、薄口しょうゆ(小さじ1)を混ぜ、水で戻したワカメと茹でた春菊を加えて和える。

今回のその他のレシピ

https://daizumayuge.com/entry/danshigohan703/

楽天ブックス
¥1,980 (2022/04/23 21:30時点 | 楽天市場調べ)
\楽天ポイント最大10倍!/
楽天市場
\最大10%ポイント追加!/
Yahooショッピング

▼クリック!応援お願いします!▼

PVアクセスランキング にほんブログ村

タイトルとURLをコピーしました