2023年6月6日に放送された「マツコの知らない世界」で、最新トースターが紹介されていたのでまとめてみました!
今回、トースターを紹介してくれるのは、トースターを29台も持っている主婦、青木たかこ
さんです。
趣味のパン屋巡りがエスカレートして、パンのコミュニティサイト「パンスタ」の編集長、パン女子会「マニアックデパン」を主催している青木たかこさん。
Instagramでも美味しいトースト料理や美味しいパン屋さんの紹介をしています。
今回の「マツコの知らない世界」では、水分を逃さないバルミューダや炊飯機能もついたトースターを紹介します。
ソロ家電のトースター
一人暮らし用のトースターを紹介します。
レコルト エアーオーブントースター
四角い形がかわいい。
Toffy オーブントースター
2枚焼けるコンパクトなトースター。
アイリスオーヤマ ミラーオーブントースター
ミラーガラスのデザイン性あふれる縦型トースター。
BURUNO トースターグリル
上がガバッと開くタイプのトースター。ピザトーストなどを作った時に取り出しやすいのが特徴。
デュアリット
英国製伝説のトースター。トースターのロールスロイスと呼ばれている。
バルミューダ BALMUDA バルミューダ The Toaster
スチーム機能を搭載した、累計売上180万台のトースター。
専用カップで給水し、加熱された水蒸気で焼くことで、パンの水分が失われず、表面はカリ!中はふわふわな食感に!
食パンが持つ「甘さ」がより際立ち、もちもち食感が好きな人におすすめ。
バターを塗ってから焼くと、バターが中まで染み込みとろとろ食感になります。
三菱ブレッドオーブン
炊飯器の技術を応用した密封構造を使用。パンの水分が再び戻り、耳まで柔らかくなります。
パン釜から出したてのような香りがして、耳までやわらかい衝撃のふわふわ食感が特徴。
バターをつけてから焼くと、こんがりとした色が食欲をそそり、表面のサクサク感がまるでフレンチトースト。密封構造のため、バターの香りもパンに入ります。
フレンチトーストの専用モードを搭載。
パナソニック オーブントースター ビストロ
遠赤外線(外をカリカリ)と近赤外線(中をホカホカ)の両方を用いて焼きます。
「サクッと、ふんわり」黄金比を意識したトーストです。
洗ったサツマイモを入れ、スイッチを押すだけで、量などを感知しベストな状態の焼き芋も焼けます!
コロッケなどの揚げ物の温め直し専用モードもあります。
アラジン グラファイトグリル&トースター フラッグシップモデル
たった0.2秒で内部を一気に加熱します。
アラジンに付属しているグリルパンを使えば、ハンバーグも焼けるしごはんも炊けます!
ハンバーグは、タネを入れて約15分間ほったらかしでオッケー。フライパンと違いひっくり返す必要はありません。
ごはんは、付属の炊飯釜に分量のお米の水を入れ、約30分間加熱すると出来上がります。
バルミューダ The Toaster Pro
サラマンダー機能のついたトースターが昨年発売されました。
サラマンダーというのは、レストランとかにある表面に焼き目をつける調理器具のことで、魚や鶏肉の皮もパリッとこんがり焼くことができます。
業務用サラマンダーは、約30〜40万円ほどするものが、バルミューダの「The Toaster Pro」にすれば3万円台で手に入ります。
翌日のピザを焼きなおすのにおすすめ!
テスコム 低温コンベクションオーブン
ドライヤーで有名なメーカー「テスコム」が出しているトースター。
熱風と低温の機能があり、熱風の機能を使えばドライフルーツが家庭でも作れます。カットしたフルーツを並べ3時間ほど待つだけ!
ローストビーフのような低温調理も出来ます。
アルミホイルで包んだ牛肉を、約70度で2時間半ほど低温調理すると、中がさくら色の美味しそうなローストビーフが出来上がります。
35℃という低温で最大12時間まで設定が可能なので、自宅で甘酒やヨーグルト、自家製チャーシューなども作れます。
ジップロックの袋ごと低温調理も出来ます(ジップロック公認)。
EPEIOS エペイオス スマートノンフライオーブン Chef
エルメスやヴィトンをデザインしているデザイナーを起用してデザインしたトースター。
ピザ釜から着想を得たラグジュアリーなデザインで、モダンなインテリアにもなじむ美しいデザインのトースターです。
自宅でロティサリーチキン(約40分)や、付属品のカゴを使えば冷凍フライドポテトをノンフライ調理が出来ます。
トースターなのに、揚げ物やチキンも焼けて、オーブンレンジよりもスピーディーに温めることができます。
LITHON ライソン 秒速トースター KLTS-001B
最高温度400℃という高火力と近距離熱源で食パンを焼くことにより、食パン本来の水分を蒸発させることなく外はカリッと中はふんわりとした極上のトース卜を焼くことができます!
水分の蒸発量はわずか4%!
価格もお手頃なポップアップトースターです。
市販の袋パンをよりおいしくするリベイク術
コンビニなどで買ってきた袋パンを食べる前にトースターで数分間焼きなおすと、たったこれだけで美味しさがアップします!
青木たかこさんが選ぶおすすめのリベイクパンはこちらです▼
- ホワイトデニッシュショコラ(山崎製パン)
- ファミマ・ザ・クリームパン(ファミリーマート)
- ランチパック ピーナッツ(山崎製パン)
- ネオレーズンバターロール(フジパン)
- 三角シベリア(ヤマザキ)
- たっぷりタマゴの厚ぎりフレンチトースト(セブンイレブン)
- 北海道チーズ蒸しケーキ(ヤマザキ)
- 不揃いバナナバウム(無印良品)
- ピザパン(フジパン)
- ミニスナックゴールド(ヤマザキ)
1位のホワイトデニッシュショコラの焼き時間の目安は約2分。真っ白なデニッシュ生地にこんがり焼き色がつけばオッケー。溶けた板チョコのつぶつぶ食感が楽しい、パン専門店のパン・オ・ショコラ風になります。
デニッシュ系は焼いた後すぐに食べずに2、3分置いておくとさらにサクサクになります。
2位のファミマ・ザ・クリームパンは3分リベイクしてください。中のクリームが温まり表面がうっすら色づけばオッケー。パンの表面が香ばしく、クリームはとろとろになります。
3位のランチパック ピーナッツの焼き時間の目安は約2分。表面にこんがり焼き色がつけばオッケー。真ん中を割ると中がトロットロで美味しくなります。火傷には注意してください。
4位のネオレーズンバターロールをリベイク30秒すれば、バターがとろけてさらに美味しくなります。
5位のシベリアは、トースターに入れて約2分加熱します。スポンジはカリカリ、羊かんはとろとろになり新食感に!さらに、熱々のうちにバターをたっぷり塗ると、バターの塩気と生地の甘みが絶品に!
7位の北海道チーズ蒸しケーキは、2分間リベイクすることで、カリ&ふわ食感に!
8位の不揃いバナナバウムは、リベイクすることで口に入れた時のバナナの香りが数段アップします。
9位のピザパンは、リベイクを20秒(500W)だけしてみて!チーズがとろけて焼きたて風になります。
10位のミニスナックゴールドは、上にバナナやリンゴのスライスとシナモンをかけてリベイクするとワンランク上のおやつに変身!
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