【男子ごはん】「キムチじゃこ焼きそば」のレシピ｜ #672 大人気！ホットプレート企画！余りガチなお惣菜を使った絶品３品

２０２１年５月９日の男子ごはんのレシピになります。

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キムチじゃこ焼きそば

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

• キムチ　１２０g
• ちりめんじゃこ　３０g
• しょうゆ　大さじ１
• 酒　大さじ１
• 酢　大さじ２
• ごま油　適量
• 万能ねぎ（小口切り）　適量
• 焼きそば用蒸し麺　２玉

作り方

①ボウルにキムチ（１２０g）を入れ、酒（大さじ１）、しょうゆ（大さじ１）、酢（大さじ２）、ごま油（大さじ1/2）を加えよく混ぜる。

②ホットプレートを熱し、真ん中に焼きそば用蒸し麺（２玉）を並べ、右側にごま油（大さじ３）を引いてちりめんじゃこ（３０g）を加え、左側にキムチを加え蓋をして加熱する。

③麺がほぐれたら、キムチと炒め合わせてから、じゃこと混ぜ合わせる。仕上げに小口切りにした万能ねぎ（適量）を振る。

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