【きのう何食べた？】#11 アールグレイのシャーベット｜シロさんレシピ

西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた？」というドラマで作っていた

料理のレシピの紹介です。

今回は、第１１話で「シロさん」が作っていた、アールグレイのシャーベットです。

アールグレイのシャーベット

（出典：きのう何食べた？）

材料

• 水　５０cc
• アールグレイ　ティーパック２つ
• 牛乳　５００cc
• 砂糖　７０g
• コンデンスミルク（チューブ）　１本

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作り方

①鍋に水（５０cc）を入れて沸騰させ、アールグレイのティーパック２つ入れて、火を止め蓋をする。３分ほど経ったら牛乳（５００cc）を入れ、砂糖（７０g）とチューブのコンデンスミルク（１本）を全部入れる。

②材料が全部溶けたら、ティーパックを取り出し、バットに液を流し入れて冷凍庫で冷やす。途中、固まりそうになったところで、何回かフォークでかき混ぜて、４時間以上冷やす。

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