【男子ごはん】「ターメリックライス」のレシピ| #681 夏にぴったりな酸っぱくて辛い本格インドカレー

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2021年7月11日の男子ごはんのレシピになります。

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ターメリックライス

ターメリックライス

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 白米 2合
  • 水 360cc
  • ターメリック 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ローリエ 1枚
  • シナモンスティック 1本
  • クローブ 6粒

作り方

(2合)は洗って水気をきり、炊飯器に入れる。

ボウルに(360cc)、ターメリック(小さじ1)、(小さじ1/2)を入れ良く混ぜ炊飯器に入れ、さらに、ローリエ(1枚)、シナモンスティック(1本)、クローブ(6粒)を加えて普通炊飯モードで炊く。

炊き上がったらスパイスを取り除いて、さっくりと混ぜる。


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