【男子ごはん】#618 料理本発売記念!特に人気の高かったレシピ一挙紹介SP|ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸し|黒酢冷やし中華|ピーマンとチーズの豚ロース焼き|イワシのチーズ焼き|トマトソースのイタリアンチャーハン

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2020年4月19日の男子ごはんは、

明日4月20日(月)に発売される大好評の番組レシピ本

男子ごはんの本その12発売記念として、

春夏秋冬のオススメレシピを紹介します!

書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的 おうちBARへようこそ」

番組でも人気の“おつまみシリーズ”の延長として、“誌上飲み会”を敢行! まだ空が明るい夕方から調理をスタートし、“お酒を飲みながらおつまみを作る”という自由なスタイル。お酒は乾杯のビールからオリジナルのすだちモヒート、白ワイン、赤ワイン…など多種多彩に楽しみ、太一、心平のトークはいつも以上にヒートアップ! 家でゆっくりと過ごすくつろぎの時間―“お酒と手作りのおつまみ”を嗜む魅力をご紹介します。

https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/book/12.html

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男子ごはんの春

2019年2月24日〜2019年5月19日にテレビ東京で放送された#559〜#571より

2019年3月17日放送の「春のおつまみ」から反響の大きかった

ワイルドに仕上げたホンビノス貝のレモンウイスキー蒸しを紹介します!

ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸し

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

ホンビノス貝(14個)、ウイスキー(大さじ2)、水(100cc)、にんにく(1片)、ディル(2枝)、レモン(1/2個)、オリーブ油(大さじ1)

男子ごはんの夏

2019年5月26日〜2019年9月1日にテレビ東京で放送された#572〜#586より

2019年5月26日放送の「アレンジ冷やし中華」から特に大好評の

ベーコン&コーンで新感覚!黒酢冷やし中華を紹介します!

黒酢冷やし中華

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

黒酢(大さじ3)、鶏がらスープ(小さじ1)、酒(小さじ2)、しょうゆ(小さじ2)、オイスターソース(小さじ1)、砂糖(小さじ2)、塩(小さじ1/2)、片栗粉(小さじ2)、水(適量)、コーン(小1缶)、しょうが(1片)、ベーコン(90g)、黒こしょう(適量)、冷やし中華用麺(2玉)

男子ごはんの秋

2019年9月8日〜2019年11月10日にテレビ東京で放送された#587〜#596より

2019年9月29日放送のホットプレート企画第9弾

子供も大人も大好きチーズ料理」を紹介します!

ピーマンとチーズの豚ロース焼き

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

豚ロース肉(12枚)、ピーマン(3個)、ピザチーズ(60g)、オリーブ油(大さじ1)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、マヨネーズ(適量)、ケチャップ(適量)

イワシのチーズ焼き

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

イワシ(4尾)、ピザチーズ(80g)、にんにく(1片)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、パセリ(適量)、オリーブ油(大さじ1)

男子ごはんの冬

2019年11月17日〜2020年2月23日にテレビ東京で放送された#597〜#610より

2019年12月8日放送の「チャーハン&餃子第13弾」から

トマトソースのイタリアンチャーハンを紹介します!

トマトソースのイタリアンチャーハン

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

《チャーハン》ごはん(400g)、エビ(小12尾)、アンチョビ(10g)、にんにく(1片)、黒オリーブ(5個)、赤唐辛子(小さじ1)、玉ねぎ(1/4個)、バジル(1パック)、オリーブ油(大さじ1.5)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、バルサミコ酢(大さじ1)、パルミジャーノ・レッジャーノ(適量)

《トマトソース》ホールトマト(1缶)、マッシュルーム(2個)、にんにく(1片)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、ナス(1本)、ベーコン(2枚)、オリーブ油(適量)


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