【男子ごはん】#608 2人の中も温まる⁈バレンタイン鍋|トマトしょうゆ鍋|濃厚チョコレートプリン

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2020年2月9日の男子ごはんは、

醤油ベースのスープにトマト
トマトしょうゆ鍋

シメは、ご飯とチーズ

絶品リゾット

栗原家直伝
濃厚チョコレートプリン

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濃厚チョコレートプリン

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

《チョコレートプリン》板チョコレート(100g)、ココアパウダー(30g)、グラニュー糖(50g)、生クリーム(100 CC)、牛乳(300 CC)、粉ゼラチン(5g)、水(大さじ2)

《チョコレートソース》板チョコレート(50g)、牛乳(大さじ2)、生クリーム(大さじ2)

トマトしょうゆ鍋

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

《トマトしょうゆ鍋》トマト(3個)、豚バラ薄切り肉(250g)、セリ(1束)、分葱(2本)、レンコン(150g)、かつおだし(1000 CC)、しょうゆ(大さじ5)、酒(大さじ2)、みりん(大さじ2)、塩(小さじ1)、白すりごま(大さじ4)、ごま油(適量)

《シメのリゾット》ご飯(適量)、パルミジャーノ・レジャーノ(10g)、溶き卵(1個分)、分葱(鍋のを少し残しておく)

トークタイム

バレンタインにぴったりな
甘いお酒3品をご紹介!

タピオカミルクティーのお酒

モチモチした食感と優しい甘みが特徴の「マンナンタピオカ」入り。

静岡 恋する白いちご

麦焼酎ベースに「初恋の香り」という静岡県産の白イチゴをミックスしたお酒。

ベレンツェン・アップル・バーボン

アメリカ産のストレートバーボンとドイツのリンゴリキュールをブレンドした1品。りんごの爽やかな香りと甘みが特徴。炭酸で割ってハイボールでいただくのがオススメ。

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