【男子ごはん】#816 ご当地ごはんシリーズ第23弾 青森県|みそカレー牛乳ラーメン|イガメンチ

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2024年2月4日の男子ごはんは、

みそカレー牛乳ラーメン

イガメンチ

みそカレー牛乳ラーメン

みそカレー牛乳ラーメン

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

中華麺(2玉)、鶏がらスープの素(大さじ2/3)、水(800cc)、玉ねぎ(40g)、にんにく(大1片)、しょうが(大1片)、ラード(大さじ1)、みそ(大さじ3)、豆板醤(小さじ1)、カレー粉(大さじ1.5)、牛乳(150cc)、バター(20g)、塩茹でしたもやし(適量)、メンマ(適量)、チャーシュー(適量)、わかめ(適量)

イガメンチ

イガメンチ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

イカ(2杯)、玉ねぎ(40g)、片栗粉(大さじ1/2)、酒(大さじ1)、塩(小さじ1/2)、サラダ油(大さじ1)、マヨネーズ(適量)、七味唐辛子(適量)

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