【男子ごはん】#626 絶品!冷やし中華を心平流にアレンジ2品|和風あんかけ夏野菜冷やし中華|しらすと紫玉ねぎのアーリオオーリオ風冷やし中華

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2020年6月14日(東海地方は7月2日)の男子ごはんは、

今年もこの季節!

アレンジ冷やし中華2品

濃厚な餡をさっぱり食べる!

和風あんかけ夏野菜冷やし中華

にんにく&オリーブ油でイタリアンに!

しらすと紫玉ねぎのアーリオオーリオ風冷やし中華

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和風あんかけ夏野菜冷やし中華

和風あんかけ夏野菜冷やし中華

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

豚ひき肉(150g)、オクラ(4本)、ナス(1本)、玉ねぎ(適量)、しょうが(1片)、冷やし中華用麺(2玉)、3倍濃縮めんつゆ(大さじ3.5)、水(200cc)、ごま油(大さじ1)、片栗粉(大さじ1/2)、水(大さじ1/2)、白すりごま(大さじ1)、すし酢(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、塩(適量)

しらすと紫玉ねぎのアーリオオーリオ風冷やし中華

しらすと紫玉ねぎのアーリオオーリオ風冷やし中華

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

冷やし中華用麺(2玉)、紫玉ねぎ(1/4個)、にんにく(1片)、しらす(80g)、香菜(適量)、塩(小さじ1/2)、オリーブ油(適量)、レモン(適量)、黒こしょう(適量)

おすすめ商品

今回のレシピに似通ったおすすめ商品をご紹介します!

麺匠と一番弟子が作る高級冷やしラーメン 10食

贅沢なねりごまを効かせた、まろやかでコクのある、本格的な中華風胡麻だれ冷やしスープです。優しい甘みとコクが特徴の上品なスープに仕上がっています。

楽天市場の口コミ抜粋

  • この店の麺は本当にうまい。外食しなくてもいいかも。(40代・男性)
  • 麺は独特の腰の強さがあり、美味しい胡麻だれスープで大変満足しました。商品の保管方法などもう少し分かり易く表示してあればもっと良いと感じました。多分リピートすると思います。(70代・男性)
  • 前回は醤油ラーメンと味噌ラーメンのセットを購入し、美味しかったので、冷やし中華も絶対美味しいと思い注文しました、リピーターの購入者が多いとのことでしたが、当然だと思いました。

【送料無料】選べるこんにゃく麺12食セット

ペペロンチーノナポリタンカルボナーラ焼きそばしょうゆラーメンみそラーメンとんこつラーメンうどん醤油だれ冷やし中華胡麻だれ冷やし中華韓国風冷麺の中から12食選ぶことができます。

楽天市場の口コミ抜粋

  • 焼きそばも写真とは違って、見た目こんにゃく感がありません。色んな具を入れればほんとに焼きそばみたいです。やはり一番の驚きはうどんですね!見た目で騙せます。(30代・女性)
  • 糖質オフダイエットをしているので主食がわりに食べています。うどんは麺が太いこともありこんにゃく感強めですが、パスタは味が濃い目なのもあってとても美味しいです。(30代・女性)
  • 2回目の購入です。こういうダイエット食は飽きがちですが、このこんにゃく麺は色々な味があって飽きません。加えてひとつひとつの美味しいので順調にダイエット出来てます。

【小麦物語・夢ひとえ】たまごラーメンセット(10食入)

茹で時間1分のうどん屋さんのラーメンです。

楽天市場の口コミ抜粋

  • うどん屋さんのラーメンですが、親戚筋に美味いと好評です。ゆで時間も少ないので重宝されます。(60代・男性)
  • このラーメンを頂くようになってからラーメン店行くことがなくなりました。スープの種類も豊富だし、何より早く作れるのがいいです。
  • 数年前こちらのラーメンをいただいて、その味、もちもち感が忘れられず注文しました。

トークタイム

ネットでお取り寄せできる

ちょっと変わった新感覚スナック

3品を紹介!

いぶりカリッキー(秋田県)

秋田名物いぶりがっこの皮の部分を薄くスライスし、乾燥させたスナック。香りはいぶりがっこそのもので、口に入れるとサクッとふわっとする新食感が楽しめる。

しろめチ。塩味(新潟県)

新潟県の美味しいお米をピューレ状にし、フレーバーを混ぜて薄く焼き、チップスにした1品。向こう側が透けて見えるほどの薄さで、パリパリとした食感がクセになる。

極薄のパリパリ食感が新感覚。新潟みやげのせんべい「しろめチ」|haconiwa
こんにちは。haconiwaキュレーターの渡辺まりこです。haconiwaメンバーが日本全国で見つけた47都道府県のすてきなおみやげを紹介していく「おみやげクリップ」。今回は、新潟県のおみやげ「しろめチ」をご紹介します。唯一無二の食感に注目

おやつ麩 チーズ(石川県)

サクッとふわっとの口どけが新しいスナック風麩菓子。おやつ麩専用のお麩を使用し、子どもから大人まで大人気の1品。

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