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２０２１年５月３０日の男子ごはんは、
さっぱり味付け！一口で食べられる
サラダ冷やし中華
カリカリ鶏皮とネギの相性が◎
鶏皮ねぎばか冷やし中華
見た目も味もパスタ風！
バジルと生クリームとタコの冷やし中華
サラダ冷やし中華
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
中華麺（２玉）、サニーレタス（２枚）、ミニトマト（５個）、きゅうり（1/4本）、かいわれ大根（適量）、白いりごま（適量）、ごま油（適量）
《玉ねぎドレッシング》玉ねぎ（３５〜７０g）、しょうゆ（大さじ２）、レモン汁（大さじ１）、ごま油（大さじ１）、砂糖（小さじ1/2）
鶏皮ねぎばか冷やし中華
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
中華麺（２玉）、鶏皮（２００g）、万能ねぎ（１０本）、にんにく（１片）、ポン酢（大さじ３）、ごま油（大さじ１）、砂糖（小さじ１）
バジルと生クリームとタコの冷やし中華
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
中華麺（２玉）、茹でタコ（１００g）、バジル（１パック）、生クリーム（２００cc）、塩（小さじ2/3）、パルミジャーノ・レッジャーノ（２g）、牛乳（２５cc）、にんにく（1/2片）、オリーブ油（適量）、黒こしょう（適量）
トークタイム
変わり種コロッケ３品を紹介！
浜名湖うなぎなんじゃコロッケ（静岡県）
静岡県のお弁当屋さんが開発。浜名湖のうなぎをたっぷり使用したもんじゃ焼きコロッケ。蒲焼のうなぎを大きめに角切りにし、もんじゃ焼きの材料を入れ込み作られた。
地たこめしコロッケ（熊本県）
海に囲まれた熊本県天草市でとれたタコをたっぷり使用したコロッケ。地タコを熊本県の伝統酒「赤酒」で炊き上げ、その煮汁でタコ飯を炊き、ライスコロッケに仕上げました。
https://kaimaru.com/store/地たこめしコロッケ-1個
もつ鍋 そのまんまクリーミーコロッケ（福岡県）
もつ鍋好きのために開発されたコロッケ。５種類の野菜・国産のもつ・豆腐・ブレンド調味料で作ったもつ鍋に、つなぎとしてマッシュポテトを加えた１品。
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