過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
２０２１年１月３１日（東海地方は２月１８日放送）の男子ごはんは、
韓国唐辛子で温まる！
ピリ辛ユッケジャン鍋
絶品スープ × 納豆 × 卵
シメの納豆おじや
韓国風！食感が楽しめる！！
岩のりと春雨のサラダ
太一本気レシピ
ブリの韓国風カルパッチョ
岩のりと春雨のサラダ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
鶏むね肉（１００g）、春雨（５０g）、万能ねぎ（５本）、岩のり（５g）、しょうが（１片）、酢（大さじ１）、みりん（大さじ１）、砂糖（大さじ1/2)、薄口しょうゆ（大さじ１．５）、ごま油（大さじ1/2）、白いりごま（適量）
ブリの韓国風カルパッチョ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
ブリ（１００g）、キムチ（６０〜７０g）、香菜（３枝）、ごま油（大さじ１〜１．５）、しょうゆ（小さじ１）、砂糖（小さじ1/4）、白いりごま（大さじ１）、塩（少々）、らっきょう（３個）
ピリ辛ユッケジャン鍋＆納豆おじや
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
牛肩肉・牛バラ肉（２００g）、しいたけ（２個）、玉ねぎ（1/4個）、豆もやし（１袋）、ニラ（1/3束）、キムチ（６０g）、卵（１個）、ダシダ（小さじ２）、酒（適量）、ごま油（大さじ２）、薄口しょうゆ（大さじ２）、みりん（大さじ１）、韓国唐辛子（適量）、コチュジャン（大さじ1/2）、水（６００cc）、にんにく（１片）
《納豆おじや》ごはん（３００g）、小粒納豆（１パック）、卵（１個）、万能ねぎ（３本）、ごま油（小さじ１）、塩（小さじ1/3）、コチュジャン（小さじ２）
トークタイム
「ごはんにかける◯◯」３品をご紹介！
ごはんにのせるとん汁（東京都）
豚汁の具材 豚肉・大根・長ねぎ・玉ねぎ・にんじん入り。かつおだしを強めに効かせた食べる豚汁。
ポチップ
黒酢酸辣飯サンラーファン（鹿児島県）
きのこを４種類使って旨味アップ！本場鹿児島県酸の黒酢を使用。
ご飯のおともデミグラスハンバーグ
茂出木シェフ考案のごはんにかけるハンバーグ。特製デミグラスソースとひき肉を合わせた一品。
▼クリック！応援お願いします！▼
