【志麻さんレシピ】えのきともずくのスープ|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2023年11月3日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、高橋メアリージュンさん、高橋ユウさん、よゐこの濱口優さんを迎えて、「秋冬食材であったかヘルシー料理」を作ってくれました!

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓

では、早速作り方です。

えのきともずくのスープ

えのきともずくのスープ

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 水 600cc
  • だしパック 1個
  • えのき 1パック
  • めんつゆ 100cc
  • もずく 2パック
  • 万能ねぎ 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

鍋に(600cc)にだしパック(1個)を入れ、火にかける。出汁が出たらだしパックは取り出す。

えのき(1パック)は石づきを落とし、細かく手でほぐし、出汁の中に入れ、さっと茹でる。めんつゆ(100cc)、もずく(2パック)を加える。

器にスープをよそい、小口切りにした万能ねぎ(適量)を散らす。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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