西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた？」というドラマで作っていた、料理のレシピの紹介です。
今回は、第１話で「シロさん」が作っていた、夕食メニューです。
小松菜と厚揚げの煮浸し
（出典：きのう何食べた？）
材料
- 小松菜 １束
- 厚揚げ １枚
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
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作り方
①小松菜（１束）はよく洗い、食べやすい大きさに切る。厚揚げ（１枚）は縦半分に切り、１㎝ほどの大きさに切る。
②鍋を熱し、小松菜と厚揚げを入れ、３倍濃縮のめんつゆ（大さじ２）を入れ、味をしみこませる。
POINT
- ３倍濃縮のめんつゆは水で薄めずそのまま使います。
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