【きのう何食べた?】#11 アールグレイのシャーベット|シロさんレシピ

西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?」というドラマで作っていた

料理のレシピの紹介です。

今回は、第11話シロさん」が作っていた、アールグレイのシャーベットです。

きのう何食べた?」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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アールグレイのシャーベット

アールグレイのシャーベット

(出典:きのう何食べた?

材料

  • 水 50cc
  • アールグレイ ティーパック2つ
  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 70g
  • コンデンスミルク(チューブ) 1本

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

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作り方

鍋に(50cc)を入れて沸騰させ、アールグレイのティーパック2つ入れて、火を止め蓋をする。3分ほど経ったら牛乳(500cc)を入れ、砂糖(70g)とチューブのコンデンスミルク(1本)を全部入れる。

材料が全部溶けたら、ティーパックを取り出し、バットに液を流し入れて冷凍庫で冷やす。途中、固まりそうになったところで、何回かフォークでかき混ぜて、4時間以上冷やす。

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