【きのう何食べた?】#4 鶏肉の香草パン粉焼き|シロさんレシピ

西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?」というドラマで作っていた

料理のレシピの紹介です。

今回は、第*話シロさん」が作っていた、鶏肉の香草パン粉焼きです。

きのう何食べた?」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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鶏肉の香草パン粉焼き

鶏肉の香草パン粉焼き

(出典:きのう何食べた?

材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • パン粉 50g
  • パルメザンチーズ 20g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • オレガノ 適量
  • バジル 適量
  • オリーブ油 大さじ2

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

鶏もも肉(1枚)は、4等分に切る。

ボウルに、パン粉(50g)、パルメザンチーズ(20g)、みじん切りにしたにんにく(1片)、(小さじ1/2)、こしょう(少々)、オレガノ(適量)、バジル(適量)、オリーブ油(大さじ2)を加えよく混ぜる。

耐熱容器に鶏肉を入れ、その上に香草を混ぜたパン粉をのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼く。

POINT

  • 香草は好みのものを入れてください。
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