【志麻さんレシピ】マグロとトマトのスイカカルパッチョ|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2024年7月20日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る!最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。

マグロとトマトのスイカカルパッチョ

マグロとトマトのスイカカルパッチョ

(出典:沸騰ワード10

材料

  • トマト 2個
  • マグロ 500g
  • スイカ(小) 1/2個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • オリーブ油 適量
  • バジル お好みで

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

マグロ(500g)をさいの目状に切り、(ひとつまみ)で下味をつける。トマト(2個)とスイカ(1/2個)も同じ大きさのさいの目に切りマグロと合わせる。

(小さじ1/2)、こしょう(適量)、オリーブ油(大さじ3)を加えよく和える。

器に盛り付け、バジル(お好みで)を飾り、オリーブ油(適量)をまわしかける。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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