２０２４年７月２０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の清野菜名さん、真壁刀義さん、なすなかにしのお二人、日テレアナウンサー岩田絵里奈さん迎えて、「猛暑を乗り切る！最強レシピ 真夏のスタミナSP」です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
ナスの豚肉巻き
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- ナス ６本
- 豚バラ肉 ６枚
- きゅうり 1/2本
- 白ネギ 1/2本
- かいわれ 適量
- 玉ねぎ 1/4個
- 大葉 ５枚
- ポン酢 適量
- 七味唐辛子 適量
作り方
①ナス（６本）を魚焼きグリルで丸ごと焼き、皮をむく。
②たっぷりのお湯を沸かし火を止めてから、豚バラ肉（６枚）を1枚ずつ入れ火を通す。皮をむいたナスの周りに豚バラ肉を巻きお皿にのせていく。
③千切りにしたきゅうり（1/2本）、白ネギ（1/2本）、玉ねぎ（1/4個）、大葉（５枚）、かいわれ（適量）をナスの上にのせ、ポン酢（適量）、七味唐辛子（適量）を上からかける。
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