【男子ごはん】「納豆ドレッシングのサラダ」のレシピ| #677 男のロマンシリーズ第25弾「納豆」

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2021年6月13日の男子ごはんのレシピになります。

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納豆ドレッシングのサラダ

納豆ドレッシングのサラダ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 納豆(ひきわり) 1パック
  • にんにく 1片
  • サラダ油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • サニーレタス 適量
  • トマト 適量
  • きゅうり 適量

作り方

にんにく(1片)を縦薄切りにし、小さめのフライパンににんにくサラダ油(大さじ1)を入れ、中弱火にかけ、返しながらきつね色にカリッと揚げる。油を切って取り出す。

★SHINPEI’S POINT★

ごま油は火にかけると香りが飛ぶので、にんにくを炒める時はサラダ油で!

ボウルに、しょうゆ(大さじ2)、ごま油(大さじ2)、(大さじ2)、砂糖(大さじ1/2)、ひきわり納豆(1パック)、砕いたにんにくを加えて混ぜる。

サニーレタストマトきゅうり(各適量)などの野菜は、食べやすい大きさに切って盛り付け、納豆ドレッシングをかける。


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