【志麻さんレシピ】オムキッシュ|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2021年8月13日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、沸騰メンバーのリクエストに答えて、新作激ウマ料理が続々登場です!

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では、早速作り方です。

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オムキッシュ

オムキッシュ

(出典:沸騰ワード10

材料

  • ごはん 一人分
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ケチャップ 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1/2個
  • ベーコン 1枚
  • 油 適量
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • とろけるチーズ 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

ボウルにごはん(1人分)を入れ、こしょう(各少々)し、ケチャップ(大さじ1.5)を加えよく混ぜる。

玉ねぎ(1/4個)、ピーマン(1/2個)、ベーコン(1枚)は縦にスライスし、(適量)を引いたフライパンで炒める。

グラタン皿に、ケチャップライス、炒めた玉ねぎピーマンベーコンをのせる。

(1個)を溶きほぐし、牛乳(100cc)を加えよく混ぜ、グラタン皿に注ぐ。その上にケチャップ(適量)ととろけるチーズ(適量)をかけ、200℃のオーブン25分焼く。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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