【志麻さんレシピ】タマネギカレー|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2021年8月13日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、沸騰メンバーのリクエストに答えて、新作激ウマ料理が続々登場です!

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では、早速作り方です。

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タマネギカレー

タマネギカレー

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 玉ねぎ 2個
  • 水 400cc
  • カレールー 2個
  • ステーキ肉 1枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

玉ねぎ(2個)は皮付きのままアルミホイルで包み、200℃のオーブン1時間焼く。焼けたら玉ねぎの皮をむき、くし切りにする。

オーブンで玉ねぎを焼くことでびっくりするくらい甘くなります!

鍋に(400cc)とオーブンで焼いた玉ねぎを入れ煮込んでいく。カレールー(2個)を加えてよく溶かす。

カレールーは、各会社の人が微妙なバランスをとって仕上げているので、志麻さんは何もちょい足ししないそうです。

フライパンでこしょう(各少々)したステーキ肉(1枚)を焼き、カレーと一緒に盛り付ける。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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