２０２３年１１月３日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、高橋メアリージュンさん、高橋ユウさん、よゐこの濱口優さんを迎えて、「秋冬食材であったかヘルシー料理」を作ってくれました！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
塩鍋
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 豚バラ肉（薄切り） ４００g
- 塩 大さじ１
- 鶏がらスープの素 大さじ２
- 白菜 ３枚
- 水菜 １束
- ニンジン １本
- もやし １袋
- 焼きそば麺 １袋
作り方
①豚バラ肉（４００g）を細切れにする。鍋に水をたっぷり入れ豚肉を入れてから火をつける。丁寧にアクを取り、塩（大さじ１）、鶏がらスープの素（大さじ２）を加える。
鍋に肉を入れてから火をつけると肉が柔らかくなります。
②白菜（３枚）、水菜（１束）、ニンジン（１本）も細かめに切り、もやし（１袋）と一緒に鍋に入れ、３分ほど煮る。
余ったスープに、余った焼きそば麺を入れて食べるといいです。
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