【男子ごはん】「オイルサーディンの薬味のっけ」のレシピ|#865 冬キャンプSP

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2025年1月12日の男子ごはんのレシピになります。

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オイルサーディンの薬味のっけ

オイルサーディンの薬味のっけ

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • オイルサーディン缶 1缶
  • にんにく 1片
  • 大葉 10枚
  • 万能ねぎ 6本
  • かいわれ大根 1/3パック
  • オリーブ油 適量
  • しょうゆ 適量
  • 一味唐辛子 適量

作り方

にんにく(1片)は縦薄切りにする。大葉(10枚)は千切りにする。万能ねぎ(6本)は小口切りにする。かいわれ大根(1/3パック)は根元を落として刻む。

シェラカップにオイルサーディン(1缶)を缶汁ごと入れ、にんにくを加えて火にかける。オイルが足りない場合はオリーブ油(適量)を加える。にんにくに火が通ってきたら火から外し、しょうゆ(適量)を加えて混ぜ、大葉万能ねぎかいわれ大根を盛り、一味唐辛子(適量)を振る。

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