２０２３年９月２４日の男子ごはんのレシピになります。
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中華風冷奴
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 絹豆腐（軽く水切りしておく） 1/2丁
- ザーサイ ２５g
- しょうが １片
- すし酢 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- ごま油 小さじ１
作り方
①ザーサイ（２５g）、しょうが（１片）はみじん切りにしてボウルに入れ、すし酢（大さじ1/2）、しょうゆ（大さじ1/2）、ごま油（小さじ１）を加えて混ぜる。
②絹豆腐（1/2丁）を半分に切って器にのせ、ザーサイ、しょうが、合わせたタレをかける。
ポチップ
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