２０２３年１０月２９日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
とんぺい焼き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 卵 ３個
- もやし ４０g
- 豚バラ薄切り肉 ７０g
- サラダ油 大さじ１
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- お好み焼きソース 適量
- かつお節（ソフトパック） 適量
- 青のり 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
①卵（３個）を溶いておく。
②ホットプレートを熱してサラダ油（大さじ1/2）を引き、豚肉（７０g）を広げ、塩（小さじ1/5）、黒こしょう（適量）を振って炒める。適度な大きさに切り、火が通ったら取り出す。
③続いてもやし（４０g）を炒める。塩（適量）を振り、透き通ってきたら取り出す。
④ホットプレートをサッと拭いてサラダ油（大さじ1/2）を引き、卵を全体に流し入れる。片側に焼いた豚肉ともやしをのせる。裏が固まってきたら具材を軸にしてパタンパタンと折って少し焼き固める。
⑤お好み焼きソース、マヨネーズ（各適量）をかけ、かつお節、青のり（各適量）を振る。
ポチップ
▼クリック！応援お願いします！▼
