２０２４年１月１日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、女優の門脇麦さん、前田敦子さん、野呂佳代さんを迎えて、「正月料理を絶品アレンジ」した料理を作ってくれました！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
雑煮風オニオングラタンスープ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 玉ねぎ ３個
- サラダ油 適量
- 水 ４００cc
- コンソメキューブ １個
- もち ３個
- ピザ用チーズ 適量
作り方
①玉ねぎ（３個）を薄くスライスし耐熱容器に入れラップしたら、６００Wの電子レンジで１０分加熱する。加熱した玉ねぎをサラダ油（適量）と一緒にフライパンに入れ、強火で炒めてあめ色玉ねぎを作る。
あめ色玉ねぎは、最初にレンジでチンしておけば楽に作れるそうです。
②玉ねぎがあめ色になったら半量を水（４００cc）とコンソメキューブ（１個）を入れ、煮込んでいく。
あめ色玉ねぎの残りの半量は違う料理に使います。
③器に玉ねぎのスープをよそい、もちを１つずつ乗せ、ピザ用チーズ（適量）を乗せる。魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。
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