【志麻さんレシピ】じゃがいもと玉ねぎのグラタン「タルティフレット」|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

<本ページはプロモーションが含まれています>
<本ページはプロモーションが含まれています>

2024年1月1日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、女優の門脇麦さん、前田敦子さん、野呂佳代さんを迎えて、「正月料理を絶品アレンジ」した料理を作ってくれました!

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓

では、早速作り方です。

タルティフレット

フランス風じゃがいもと玉ねぎのグラタンです。

タルティフレット

(出典:沸騰ワード10

材料

  • あめ色玉ねぎ 1.5個分
    (雑煮風オニオングラタンスープで残った半量)
  • ベーコン 100g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • じゃがいも 3個
  • カマンベールチーズ 1個

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

じゃがいも(3個)は、1個ずつラップに包み600Wの電子レンジで3分加熱し、裏返してもう3分加熱する。粗熱が取れるまでラップに包んでおく。

電子レンジによって料理時間は調整してください。

ベーコン(100g)は短冊切りにし、あめ色玉ねぎ(1.5個分)とこしょう(各少々)と一緒に混ぜる。

レンチンしたじゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にじゃがいもを並べ、その上にベーコンとあめ色玉ねぎを混ぜたものを乗せる。横にスライスしたカマンベールチーズ(1個)を乗せ、230℃のオーブンで10分焼く。

本場では、ルブロッションというチーズで作るそうです。

東京468食材
¥5,724 (2024/01/06 14:02時点 | 楽天市場調べ)
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場

志麻さんの他のレシピを見たい方は
>>「志麻さんレシピ特集」<<

志麻さんレシピ本特集

楽天ブックス
¥1,500 (2023/04/23 14:33時点 | 楽天市場調べ)
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場
\楽天ポイント5倍セール!/
楽天市場

▼クリック!応援お願いします!▼

PVアクセスランキング にほんブログ村

タイトルとURLをコピーしました