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２０２２年２月１４日の男子ごはんは、
ラムシチューのパイ包み焼き
ホタテともちきびのタルタルマリネ
タルト オ ショコラ
ラムシチューのパイ包み焼き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ラム肩ロース肉（４００g）、塩（適量）、黒こしょう（適量）、ローリエ（１枚）、水（１ℓ）、赤ワイン（大さじ２）、玉ねぎ（1/4個）、にんにく（２片）、セロリ（１本）、にんじん（1/2本）、じゃがいも（２個）、バジル（７g）、ホールトマト（１缶）、デミグラス缶（１缶）、はちみつ（小さじ２）、オリーブ油（大さじ１）、冷凍パイシート（２枚）、卵黄（１個分）
ホタテともちきびのタルタルマリネ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
ホタテ貝柱（８個）、もちきび（大さじ２）、酒（少々）、紫玉ねぎ（３０g）、オリーブ油（大さじ１．５）、白ワインビネガー（大さじ１）、レモン汁（大さじ１）、塩（小さじ1/2）、砂糖（小さじ1/2）、チャービル（適量）
タルト オ ショコラ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
冷凍パイシート（１枚）、卵黄（１個分）、粉糖（適量）
《チョコクリーム》板チョコレート（１枚）、練乳（１２０g）
《キャラメルナッツ》ミックスナッツ（適量）、バター（５g）、グラニュー糖（大さじ２）、水（大さじ１）
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