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２０２１年１０月３１日の男子ごはんは、
チャジャンミョン
カンプンギ
チャジャンミョン
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
中華麺（２玉）、豚バラ肉（１５０g）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう（適量）、じゃがいも（１個）、玉ねぎ（小1/４個）、赤みそ（６０g）、砂糖（大さじ２．５）、酒（大さじ１．５）、みりん（大さじ１．５）、しょうゆ（大さじ１）、オイスターソース（大さじ1/2）、たくあん（適量）、ごま油（適量）
カンプンギ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
鶏もも肉（４００g）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう（適量）、片栗粉（適量）、揚げ油（適量）
《ピリ辛だれ》赤唐辛子（２本）、青唐辛子（２本）、玉ねぎ（３０g）、にんにく（１片）、ごま油（大さじ1/2）、酢（大さじ１．５）、しょうゆ（大さじ１）、酒（大さじ１）、砂糖（大さじ１）、みりん（大さじ1/2）、オイスターソース（小さじ１）、韓国唐辛子（小さじ1/2）
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