【男子ごはん】「焼き鮭とクリームチーズののっけ飯」のレシピ|# 582暑い季節にはこれ!夏のぶっかけメシ特集第三弾!

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2019年8月4日の男子ごはんのレシピになります。

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焼き鮭とクリームチーズののっけ飯

焼き鮭とクリームチーズののっけ飯

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

  • 甘塩鮭 1切れ(50g)
  • クリームチーズ  40g
  • アボカド 1/4個
  • 温かいご飯 1人分
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • オリーブ油 適量

作り方

①鮭(50g)はグリルで焼く。

②アボカド(1/4個)は皮をむき、縦に5㎜幅くらいにスライスする。

③鮭は焼き上がったら皮と骨を取り除く。

④鮭を熱いままボウルに入れて、クリームチーズ(40g)を加えて混ぜる。

★SHINPEI’S POINT★

鮭の熱でクリームチーズを溶かす。

⑤ご飯をよそい、アボカドをのせ、鮭とクリームチーズを混ぜ合わせたものをその上にのせる。

⑥具材に黒こしょう(適量)、ごはんに塩(適量)を振る。

⑦オリーブオイル(適量)を回しかける。

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