２０２２年１２月１１日の男子ごはんのレシピになります。
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お刺身のごま塩昆布和え
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 刺身（白身、赤身） １５０g
- 塩昆布 大さじ１（５g）
- ごま油 大さじ１
- 白いりごま 大さじ1/2
- わさび 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1/4
- 貝割れ 1/2束
- しょうゆ 適量
作り方
①刺身（１５０g）はひと口大に切る。貝割れ（1/2束）は根元を切り落として２㎝幅に刻む。塩昆布（大さじ１）は刻む。
②ボウルに入れ、ごま油（大さじ１）、白いりごま（大さじ1/2）、わさび（小さじ1/4）、しょうゆ（小さじ1/4）を加えてザっと和える。
③味をみて薄ければしょうゆ（適量）で調える。
ポチップ
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