２０２３年４月９日の男子ごはんのレシピになります。
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ひじきとツナの混ぜごはん
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 温かいごはん ４合
- ツナ缶（オイル） 小３缶（２１０g）
- ひじき（乾燥） ２０g
- にんじん １００g
- 酒 １００cc
- しょうゆ ５０cc
- みりん ５０cc
- 砂糖 大さじ２
作り方
①ひじき（２０g）は水で戻し、水気をしっかり絞る。にんじん（１００g）は皮を剥き５㎜角の棒状に切ってから２㎝の長さに切る。
②フライパンにツナ缶（小３缶）の油を入れて熱し、にんじんを加えて中強火で炒める。油が回ったらひじきを加えて炒める。ひじきに油が回ったらツナを加えてザっと炒める。
③酒（１００cc）、しょうゆ（５０cc）、みりん（５０cc）、砂糖（大さじ２）を加えて中火で１０分程、たまに混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
④ボウルに温かいごはんを入れ、具材を加えてサックリと混ぜる。
ポチップ
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