２０２３年７月２１日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、チョコレートプラネットの長田庄平さん、松尾駿さん、佐藤栞里さんを迎え、暑い日でもモリモリ食べられて簡単な夏バテ知らずの夏料理SPです！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
ブランダード
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- プチトマト １５個
- タラ ３切れ
- 塩 適量
- こしょう 適量
- にんにく ３片
- 牛乳 １カップ
- ジャガイモ ３個
- オリーブ 適量
- パン粉 適量
- オリーブ油 適量
作り方
①ジャガイモ（３個）をよく洗いラップで包み、６００Wで５分加熱したら裏返してさらに４分加熱する。プチトマト（１５個）を半分に切り、耐熱容器に並べる。６００Wで４分加熱する。
②タラ（３切れ）に塩、こしょう（適量）をしっかり目にして、フライパンに入れ、半分に切ったにんにく（３片）も加え、牛乳（１カップ）を加え火にかける。タラに火が通ったらいったん取り出し、皮を外してフライパンに戻す。火を止めてタラとにんにくを潰す。
③レンチンしたジャガイモの皮をむき、フライパンに入れジャガイモも潰す。
④レンチンしたプチトマトとオリーブ（適量）をオーブン皿に敷き詰め、その上にタラとジャガイモのピューレを敷き詰める。パン粉（適量）とオリーブ油（適量）をふりかけ、２５０℃で１０分焼き、焦げ目をつける。
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