2024年3月17日の男子ごはんのレシピになります。
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納豆汁
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- ひきわり納豆 2パック
- 大根 80g
- かつおだし 500cc
- 赤だし 大さじ2
- 万能ねぎ(小口切り) 3本分
作り方
①大根(80g)は5mm角に切る。
②鍋にかつおだし(500cc)を入れて火にかけ、沸いてきたら大根を入れ、蓋をして中弱火で4~5分煮る。大根が柔らかくなったら赤だし(大さじ2)を溶き入れる。納豆(2パック)を加えてサッとひと煮する。
③器によそい、小口切りにした万能ねぎ(3本分)をのせる。
ポチップ
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