2022年2月15日放送の「家事ヤロウ!!!」で芸能人の自宅メシをやっていて、美味しそうだったのでまとめました。
V6井ノ原快彦さんの
紅しょうが入り卵焼き
では、早速作り方です!
紅しょうが入り卵焼き
![井ノ原快彦の紅しょうが入り卵焼き](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2022/02/1_img_8679.jpg)
(出典:家事ヤロウ!!!)
材料
- 紅しょうが(みじん切り) 20g
- 卵 3個
- アガベシロップ 大さじ1
- かつお出汁 大さじ2
- みりん 小さじ1
- ごま油 適量
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作り方
①ボウルに卵(3個)を割り入れ菜箸でほぐす。そこに、アガベシロップ(大さじ1)、かつお出汁(大さじ2)、みりん(小さじ1)、みじん切りにした紅しょうが(20g)をいれ、よく混ぜる。
②卵焼き用のフライパンを熱し、ごま油(適量)をキッチンペーパーで塗り、生地の1/4量を流し込み、半熟状になったら奥から巻いていく。4回繰り返す。
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