2024年3月31日の男子ごはんのレシピになります。
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サワラのみそ焼き
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- みそダレ 小さじ2
- サワラ 2切れ
- ししとう 6本
- 塩 適量
作り方
①サワラ(2切れ)は両面に塩(適量)を振り、水気を拭く。ししとう(6本)は竹串等で数か所穴を空ける。
②グリルにサワラとししとうを並べて中火で4分程焼く。ししとうは取り出し、サワラの片面にみそダレを小さじ1ずつ塗って更に2分程焼く。
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