２０２5年９月２６日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、沸騰ワードのレギュラー陣と俳優の高畑充希さん、吉沢亮さん、松下奈緒さん、白山乃愛さんを迎えた、「沸騰ワード10周年特別編」です。コストコの食材を使った10周年コストコパーティー開催！
では、早速作り方です。
炙りタコのシーフードサラダ タプナードソース
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 炙り北海タコ（コストコ） 適量
- スルメイカ ２杯
- 塩 適量
- こしょう 適量
- オリーブ油 適量
- レタス 適量
- きゅうり 適量
- 紫玉ねぎ 適量
＜タプナードソース＞
- 黒オリーブ 大さじ３
- ニンニク １片
- アンチョビ ５枚
- オリーブ油 大さじ５
- レモン 1/2個
ポチップ
作り方
①スルメイカ（２杯）を食べやすい大きさに切り、塩、こしょう（各適量）をし、オリーブ油（大さじ１）を引いたフライパンで焼き目がつくまで炒める。炙り北海タコ（適量）は、薄切りにする。
②＜タプナードソースを作る＞ 黒オリーブ（大さじ３）、みじん切りにしたニンニク（１片）、アンチョビ（５枚）、オリーブ油（大さじ５）、レモン汁（1/2個分）を加え、ミキサーにかける。
③レタス、きゅうり、紫玉ねぎ（各適量）でサラダを作り、上にタコ、炒めたイカをのせ、タプナードソースをかける。
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