２０２5年１２月１９日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、コストコに取り憑かれた矢田亜希子さん、Aぇ!groupの小島健さん、タイムマシーン３号のお二人を迎えて、「クリスマス大料理祭」です。
では、早速作り方です。
香草クリームチーズのサーモン包み
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- サーモンフィレ １パック
- クリームチーズ ２００g
- こしょう 適量
- レモン汁 適量
- ディル 適量
- キュウリ 適量
- パプリカ 1適量
- セロリ 適量
- オリーブ油 適量
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作り方
①サーモン（１塊）の肉厚の部分をそぎ切りにして、大きく薄く切る。ココット皿にラップを敷き、薄く切ったサーモンを敷き詰める。
②クリームチーズ（２００g）にこしょう（少々）、レモン汁（適量）を加え、ディル（適量）をちぎりながら加える。１cm各のサイコロ状に切ったキュウリ、パプリカ、セロリ（各適量）を加え、よく混ぜ合わせ、サーモンの器に詰めていく。上にもサーモンをかぶせる。
③お皿の上にココット皿を逆にしてサーモンを取り出す。キュウリ、パプリカ、セロリのあまりを周りにちらし、オリーブ油、こしょう（各適量）を上からかけ、ディルを飾る。
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