２０２６年５月１日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、矢田亜希子さん、野呂佳代さん、大西流星さん（なにわ男子）、翔猿関を迎えて、コストコで買った食材で作る「GWパーティーフルコース」です。
では、早速作り方です。
ウッフ・ブルイエ（フランス風スクランブルエッグ）
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- ゲランド塩のバター ５０g
- 明太子 １腹
- 卵 ６個
- 生クリーム １００cc
- 青ねぎ（輪切り） 適量
Parisの台所
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ポチップ
作り方
①ゲランド塩のバター（５０g）をレンジで温め柔らかくする。明太子（１腹）の中身を取り出し、柔らかくしたバターと混ぜる。
②卵（６個）に生クリーム（１００cc）を加え、よく混ぜる。フライパンに入れ、ごく弱火で液体のままをキープしながら加熱する。
フライパンは、火から離しながら調整してとろとろのクリーム状になるまで加熱する
③お皿にとろとろの卵を盛り付け、その上に明太子バター、輪切りにした青ねぎ（適量）をのせる。
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