2024年5月17日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、女優の安達祐実さん、倉科カナさん、渡邊圭祐さん、野呂佳代さんを迎えて、「旬野菜をモリモリ!初夏のヘルシースタミナSP」です。
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では、早速作り方です。
スタミナベーコンエッグ丼
(出典:沸騰ワード10)
材料
- ごま油 大さじ1
- ベーコン 8枚
- 卵 4個
- みりん 大さじ2
- にんにく 2片
- しょうが 2片
- しょうゆ 大さじ1
- ご飯 適量
作り方
①ごま油(大さじ1)を引いたフライパンでベーコン(8枚)を焼き、ベーコンの上に卵(4個)をのせてハムエッグを作る。みりん(大さじ2)を入れて沸かしてアルコールを飛ばす。みじん切りにしたにんにく、しょうが(各2片)、しょうゆ(大さじ1)を加え煮ていく。
②器にご飯(適量)をよそい、ハムエッグをのせ、フライパンに残ったタレをかける。
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