２０１９年３月３１日の男子ごはんのレシピになります。
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タコ飯
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 米 ２合
- 茹でタコ １６０ｇ
- 薄口しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- かつおだし 適量
- 青じそ 適量
作り方
①米（２合）は洗ってザルにあげる。茹でタコ（１６０g）は１㎝角に切る。
②薄口しょうゆ（大さじ１）、酒（大さじ１）、みりん（大さじ1/2）、塩（小さじ1/3）とかつおだし（適量）を合わせて３６０㏄にする。
③炊飯釜に洗った米とだし汁を加えて混ぜ、タコをのせて普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜ、器に盛りつけ、みじん切りにした青じそ（適量）をのせる。
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