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2020年7月19日(東海地方は8月6日放送)の男子ごはんは、
ピーマン&玉ねぎのタルタル
トマトの野菜タルタルソース
ズッキーニ×ベーコン×チーズ!
ズッキーニのミルフィーユ焼き
ゴーヤを揚げて苦みを抑える!
ゴーヤの肉巻きフライ
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トマトの野菜タルタルソース
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
ミニトマト(1パック)、玉ねぎ(1/6個)、ピーマン(1個)、マヨネーズ(大さじ1)、フレンチマスタード(大さじ1)、すし酢(大さじ1/2)
ズッキーニのミルフィーユ焼き
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
ズッキーニ(1本)、ベーコン(100g)、スライスチーズ(5枚)、パン粉(大さじ1)、オリーブ油(適量)、塩(適量)、黒こしょう(適量)
ゴーヤの肉巻きフライ
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
ゴーヤ(1本)、豚ロース肉(200g)、しょうゆ(大さじ1)、みりん(大さじ1/2)、酒(大さじ1)、片栗粉(適量)、レモン(適量)、揚げ油(適量)
おすすめ商品
今回のレシピに似通ったおすすめ商品をご紹介します!
店長お任せ ボリュウム満点 新鮮野菜詰め合わせ
岡山市場で買い付けた新鮮な野菜を詰め合わせます。 嫌いな野菜があれば伝えれば、なるべくご希望に添ったものを送ってくれます。 野菜15品入って送料無料!しかも、クール便で送ってくれます。
楽天市場の口コミ抜粋
- 東京在住です。見たことのない野菜=そうめん南瓜が入っていてびっくり。ウキウキしながら、料理法を調べてチャレンジしました。ドレッシング出会えただけでしたが、美味しかったです。その土地土地の野菜ってあるのですね。その他の野菜もどれも美味しくて感激しました。(50代・女性)
- 妊娠中のため、買い物が大変なので利用させていただきました。どのお野菜も綺麗でボリュームがあり、テンションが上がりました!おまけの 一品も嬉しかったです。ありがとうございました!(20代・女性)
- いま、コロナの影響でスーパーへ行くと混雑していたりする中 新鮮な野菜がたくさん届き気分が上がりました!早速!サニーレタスと、アスパラガスをサラダで頂きました。だんなは、マヨネーズ好きなんですが マヨネーズいらないと、茹でてのアスパラガスを美味しいなぁと、箸がとまらない様子でした。(40代・女性)
フルーツカレー食堂 スイカの夏野菜カレー
旬のフルーツのうまみを隠し味に活かしたカレーです。
赤ピーマン、黄ピーマン、玉ねぎ、とうもろこしなどの夏野菜にスイカのすりおろしを加え、さっぱりと仕上げました。辛さ★☆☆(当社比)
その他にも、レモンと枝豆のスパイシーグリーンカレー、パイナップルのこっくりバターチキンカレーもあります
オレンジページCooking夏(2018) まねしたくなる!夏野菜の食べ方
定番のレシピの雑誌、オレンジページです。夏野菜のレシピがいっぱい!
トークタイム
大人のスモークおつまみ3品を紹介!
角ゆばスモーク(山梨県)
味噌漬けした角ゆばを桜チップでスモークしたおつまみ。桜チップのほのかな香りとチーズのような食感が食欲をそそる。日本酒と合わせるのがオススメ。
めで鯛ハム(愛媛県)
宇和島市近海でとれた真鯛を使ったハム。桜チップでじっくりスモークした真鯛をハムにしており、濃厚で芳醇な味わい。赤ワインと合わせるのがオススメ。
Nuts スモークチキンバー(宮崎県)
鶏むね肉にナッツをコーティングしてスモークしたおつまみ。低カロリー&高タンパクなので、ダイエットしたい人にもぴったり!ハイボールと合わせるのがオススメ。
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